雑学 蜜柑 まな板 n ews

日曜は初めて明治神宮に行き、清正の井にも行ってきました。台風前は水が濁っていたそうですが、今日見に行ったら、湧き水が凄く綺麗に澄んでいました。少し癒されたかも


ナマケモノは体毛に苔が生えることがあるらしい


蜜柑に関する裏技
出回り始めの蜜柑は酸っぱい事が多いね☆そこで!酸っぱい蜜柑を甘くする裏技!
やり方は簡単♪蜜柑をもみ込んだり、両手で蜜柑をキャッチボールしたりするだけらしい。酸には衝撃に弱い性質があるので、衝撃を与えて酸っぱさを和らげるのだとか。甘みが増えるわけじゃないらしい


まな板を洗うときのやってはいけない事の話
肉や魚を調理した後、汚れがおちる気がして熱湯をかける人がいますが、実は、いきなり熱湯をかけるのはNG☆魚や肉のタンパク質が凝固し、逆にとれ難くなってしまうし、熱湯をかける行為で強い臭いを発生させてしまう。1番いいのは流水+亀の子たわしで洗った後に中性洗剤で洗うこと。熱湯するなら仕上げですね。お酢で殺菌するのもいいですよ


news
▽腎臓を提供した女性、3年後に臓器移植者の男性と結婚。
米インディアナ州。3年前に殆ど知らない男性に自分の腎臓を提供する約束をした女性が、今月にこの男性と結婚して話題となっている。
チェルシー・クレアさんとカイル・フレーリッヒ氏が初めて出会ったのは2009年に開催された自動車展示会の会場で、二人は当時22歳と19歳だった。その際にフレーリッヒ氏の病気を知ったクレアさんは、自分の腎臓を一つ提供すると申し出た。その後必要な検査が行われ、クレアさんの腎臓はフレーリッヒさんにほぼ完璧に適合することが分かった。
手術は無事成功し、二人は出会った自動車展示会の会場で結婚式を挙げたらしい…こんなこともあるんだね