NewS 輪ジミ レシピ 雑学

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◎ギネスブック2013年版発表、日本人も2人掲載
世界一の記録を集めた「ギネス・ワールド・レコーズ」の2013年版が発表され、日本からも「モヒカン刈りの高さ世界一」の渡辺一祐さんと「ハローキティのグッズコレクター世界一」の神田朝子さんが掲載された。…凄いな～


テーブルについた輪ジミ
テーブルに着いた輪ジミ(熱い物を置いた後に付いてしまう白いシミ)はテーブルの種類によりますが、まず、ニスのテーブルについてはアルコールをしみ込ませた布をシミの上に2～3分置き、外に向かって軽く拭くとニスが溶けて分からなくなります。マヨネーズを少量すり込んだ後、柔らかい布で拭いてもいいです。また、ラッカーのテーブルは水に濡らした布にタバコの灰をつけてシミの部分をこすると取れますので、その後固く絞った布で拭くといいです


豚バラ肉と大蒜の芽の丼
★材料4人分
豚バラスライス200g
大蒜の芽1束
大蒜1かけ
サラダ油小さじ2
塩胡椒少々
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
ご飯4杯
☆作り方
①大蒜はみじん切りにし、豚バラスライス、大蒜の芽は3cm幅位に切ります。
②フライパンを中火で温めたら、油をひき、大蒜を炒めます。香りが出てきたら、豚肉、大蒜の芽を加えて炒めます。
③塩胡椒、醤油、みりんで味付けしたらご飯の上にのせて完成!
生卵と一味唐辛子をトッピングしても美味です


不老不死の生き物!?
よく漫画などで出てくる、不老不死の薬たる怪しげなもの。実は生物の中で不老不死のものがいるんだとか。
実はクラゲ。994年頃にたまたま発見されましたが、なんとベニクラゲというクラゲは寿命で死んでしまいそうな時に細胞が生まれた時の状態に戻る特徴を持っています。たまたま研究員の人が飼育を忘れてたのに、このクラゲが何故か元気いっぱいだったのが発見のきっかけだったそうです。現在これが応用できないかと研究が進められています。近い将来不老不死の薬が開発される日が来るかもしれませんね