- 名前
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- 44歳
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- 東京
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- 農学系のN大学を大学院まで行って なぜかIT系に就職してます。 仕事終わって（夜18...
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ぶくぶく茶の飲み方
2010年11月27日 22:11
嗜好品シリーズ復活ー
（って全然日は経ってませんが^^）
日本茶としての種類は
全部紹介しきってしまって
あとは植物茶（麦茶とか杜仲茶など）とか
地方特有のお茶になります
で、今日は何？
ぶくぶく茶。
えー、なにそれ！？
って。
思いますよね。
でも、れっきとした
沖縄の伝統的なお茶です。
まぁ、飲むというより、
食べるという感覚に近いです。
その名の通り、ぶくぶくと
泡を立てて、それを食べます。
見た目はカキ氷ですが、
あまくはないんです。
米と番茶を材料にして
茶せんでがしがしと泡立てます。
ふわっとした泡の味がします。
泡が口の中で溶けていく食感です。
こんな食感味わったことがないー
って、なるかもです。。。
通販で取り寄せることが出来ます。
（ほんと便利）
っていうか、家で普通に作るのは難しいね。。。
ちんすこうといっしょに召し上がれ♪
今日の写真は
厳島神社で泊まった宿内での
イベント。
暗くして、でっかい太古を
叩いてた。
幻想的ですごかったぁ♪
このデジログへのコメント
へ～！ぶくぶく茶ですか面白いですね
読んでたら私も飲んでみたくなりました
お取り寄せ捜してみます
味が全然想像つかない……けど、その食感は面白そう♪
機会があったら探してみます(*´艸`)
え～ぶくぶく茶・・・なんだか楽しそうですね
> あずきさん
あわの食感を楽しんでください♪
名前がおもしろいけど、いけるとおもいます。
もしくは、沖縄いってみるとか^^
沖縄かぁ。
行きたいなぁ～。
行った事ありますか？^^
> bishopさん
ぜひとも。
チャレンジですね。
想像するより、
体験してしまいましょう♪
きっと、沖縄気分が味わえるかも。。。
ずずず、
ふぅ、お茶がおいしい。
> にゃ～こさん
はい、ぶくぶくしてますよ♪
泡を、ぱくぱくしてください♪
空気ばっかりだから
ぜんぜんおなかに溜まりませんｗ
いちおう、お茶だからからだにもいい
･･･はず^^
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