- 名前
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- 東京
- 自己紹介
- 農学系のN大学を大学院まで行って なぜかIT系に就職してます。 仕事終わって（夜18...
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紅茶の飲み方
2010年11月05日 23:23
昨日一昨日に引き続き
嗜好品シリーズ第3弾。
今日は紅茶の飲み方。
･･･といっても、
僕は紅茶にはそれほど詳しいわけではないのですが。
とりあえず、飲み方です。
1.水をぐらぐらに沸騰させます。
2.リーフに熱湯をたっぷり注ぎます。
3.3分くらい待ちます。
（時間はお好みで）
･･･以上です。
え、それだけ？
って気もしますが、それだけです^^
ポイントは「熱湯」です。
紅茶に限らず、「茶」は熱を加えるほど
香りがとてもよく出ます。
なので、熱いのやだから
冷めてから茶葉に湯をかけるよ
ってのは、紅茶の場合はNGです。
（緑茶は香りがたたなくてもいいです）
あと、紅茶は、緑茶と違って
飲むのは基本1回だけです。
･･･まぁ、何度飲んでもいいっちゃいいんですけどね。
アップル、アッサム、ダージリン、
いやー、数が多い。
緑茶あるていど極めたら、次は紅茶だなぁ。
好きな紅茶（リーフ）はありますか？
あったら、教えてもらいたいですね。
ちなみに、銀座にある
マリアージュフレールというカフェの
マルコポーロという紅茶がいいらしいです。
行ってみようっと。
写真は印旛沼の写真。
日本で2番目に汚い沼なんだけど
今は、何番目になったのかなぁ･･･。
このデジログへのコメント
ダージリンが好きです。パフェとセットで楽しみたいタイプです。匂いがきつい紅茶苦手だなぁ
> fewさん
結構、好きなものが決まっているんですね。
ダージリンは、一番飲みやすいですよね。
個人的には香りが強いのは、実はにがてて
アールグレイとかは、顔が、きゅ、となってしまいます。。。
> 悠希さん
やっぱりダージリンがいいですよね。
他と組み合わせても、とてもよくあいます。
うん、においがきついのは、僕も苦手です。
香りを楽しむ分にはいいんですが、
ちょっと飲むには苦労します（汗
> しばさん
銀座のマリアージュは
まだ行ったことがないのです
どんなのがあるか、非常に楽しみなのです。
アールグレイはとても強いですよね。
砂糖を入れないと、ストレートでは
ちょっと僕にはきついかな
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