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レシピ(写真つき) 雑学 NewS
2012年10月22日 14:32
豚肉と南瓜の炒め物
★材料4人分
豚バラスライス50g
南瓜小さいもの1/4個分
玉葱1個
人参1/2本
サラダ油大さじ1
焼肉のタレ大さじ2
☆作り方
①玉葱、人参は皮をむき、火が通り易いように薄くスライス。
②南瓜も種をとったら薄くスライス。
③豚バラスライスは一口大にCUT。
④フライパンを中火で温め、サラダ油をひいたら玉葱、人参、南瓜を加えて炒めます。
⑤南瓜や人参が柔らかくなったら野菜を端によせ、空いたスペースにお肉を加えて炒めます。
⑥お肉にある程度火が通ったら焼肉のタレを加え、再度炒めて完成!
味付けは焼肉のタレだけで済むし簡単
なぜサボることを油を売るというのか
この言葉は実際の油売りから来ている。
現在のように電気が無かった時代、人々はあんどんの灯を頼りに夜を過ごしていた。あんどんに使う油を1軒ずつ売る歩いたのが油売り。
しかし油は水のようにさらさらと流れないため、計り売り作業は中々スピーディにはいかない。
たらりと流れる油をマスから移しかえるのに時間が掛かってしまうのです。そこで油売りは、のんびりとお客さん相手に世間話などに花を咲かせていた。
そんな油売りの姿はまるで仕事をサボってお喋りしているようにも見えたため、「油を売る」と言うようになったのだとか。
たまには油も売りたいですよね。世間話も仕事の一つです
NewS
◎マクドナルドの20年前の特製ソース、80万円で落札される
以前、マクドナルドを経営していた男性が20年前に限定販売された『マクジョーダン・バーガー』のソースをネットオークションにかけたところ15日夜、シカゴ在住のバイヤーが9995ドル(約78万円)で落札したという。…そんなに高値になるんだ!!
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