- 名前
- Bluewind3090
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- 年齢
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- 自己紹介
- 「男女の秘め事」は卒業しました。 お誘いメールは無駄ですよ！ ウラへのメールは日記な...
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『とろみ』人生！
2022年08月07日 14:24
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さすがにバイト、くたびれて帰ってきました。それにしてもよく働くワタシ、そこだけは褒めていい！
で、朝酌はかなり端折り。仕込んだ浅漬けも、今回は二番煎じなので「スライサー」処理。セブンのサラダチキン、簡単お汁に残ったご飯は「たまごがけ」にて。
昼は冷蔵庫がかなり寂しく、まるのキャベツとニンジンの切れ端し。ちくわはあるけど、きゅうりは浅漬けに仕込んでしまった。素麺ゆでて冷やしておいて、キャベツとニンジンで炒めもの。キッチンに残っていた「創味シャンタン」の粉末（かなり固まりになっちゃってて）と「とろみちゃん」の残骸処理で、水分を少し多めにしてとろみ風をトライ！ 作ってシャワーの後に食べてみました。『あら不思議～』とろみがつくだけで、キャベツとニンジン炒めが格段に美味しくなったよ！ 残り物処理も悪くないなぁ～ 今度は本格カタクリコ調理に挑戦です！ とろみちゃん、最高！
追伸
だいぶんくたびれておりますが、今夜の夜勤を乗越えれば「明け」で翌日お休み～ またドライブ行ってきます。BGMタイムですね。
20:36 夕飯の画像追加てす、バイトも頑張ったので、お寿司（２割引）846 円なり。
このウラログへのコメント
とろみは優秀ですね
卵スープも、少しの水溶き片栗粉で、卵のふわふわ感が違います
って、テレビでやっていました
餃子の具にも欠かせない
デンプンってお薬にも使ってるから、お腹に優しいんでしょうね
> うめきちさん
とろみ・でんぷんの効果、なかなかですね。これは修業しがいがありそう。加減は経験するのみ。今夜の夜勤夜食は中華丼ではなく、スーパー惣菜の割と良いお寿司にします。写真は後ほど(^_^)
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