- 名前
- うめきち
- 性別
- ♀
- 年齢
- 49歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- メールを下さる方へ… 実年齢はプロフの一回り上ですf^_^; よくも欺き続けたなって...
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洋食「トミ」
2010年10月25日 21:59
うめきちの実家の近くにあった昔ながらの洋食屋さんです。
ホテルにお勤めだったシェフがオープンしたお店で、カニクリームコロッケが絶品(≧∇≦)
ハンバーグやオムレツ、ナポリタン、ポークチャップ、などリーズナブルなお値段でホテルのお味
小学生だった私はクリームコロッケなんて、初めて食べました。
お芋のコロッケが大好きだった私も、感動しました
テーブル席が４つとカウンターの小さいお店で、ご夫婦と長男が切り盛りする家庭的な所です。
私の父がご主人と仲良くなって、ステーキが食べたいとリクエストしたら
「肉を熟成させるので、一週間待って欲しい」
と言われました。
うめきち一家と金髪好きの弁護士のＴさんなど、父の友達が集まって営業時間外の晩餐会になりました。
美味しかったですねぇ♪
デザートのレーズンパイが又、後にも先にもここだけの味でしたね(^O^)
ご主人のリタイア後、閉めてしまったのが残念です。
付け合わせのポテトサラダや、お手製のトマトドレッシングなど、真似してもあの味にはならないんです…
レバーソテーもよそで食べられないし、私も再現出来ません。
ご主人に色々教わりたかったです。
そんな職人気質の方も少なくなったんでしょうね。
えーと。ポテトサラダにはチャレンジしたいと思います。
弁護士のＴさんはステーキを２枚をペロリと平らげていました。
食欲も性欲も旺盛(≧∇≦)
このデジログへのコメント
街の洋食屋さんっていいよね
僕はオムライスが好きだったなぁ～
デミグラではなくてケチャップ派
> ジャビットさん
生姜焼き定食もありました
キッチンが見えるのも魅力で、見事な包丁さばきが…
お客さんの顔が見える仕事がしたかったみたいです
> ラオウさん
カニクリームコロッケとポタージュスープは弟が必ずオーダーしていました
すっかり洋食ファンになりました♪
家では典型的和食でした
> sasaoさん
私もケチャップが好き^^
メニューに目玉焼きもあって、これが意外な人気
絶妙な半熟なの
私がよく食べたのはハンバーグ♪
> シュウさん
えーと。表です
じゃ、終わってからルームサービスでお食事にする？
うめさんログは食べる話が多いねぇ～(￣艸￣)ｸｽｸｽ
御長男は継がなかったのかぁ～残念だねぇ～
> yoarukiさん
そういうお店に続けて欲しいですね
美味しいお蕎麦屋さんとか
段々減っていくんですよ(T_T)
割烹料理屋さんは代替わりして味も変わった
> むくろじゅさん
あははf^_^;
昨日はピザの生地を作っている所をテレビで見て、かまどが欲しくなりました
パイを作るのに大理石が欲しくなった事も^^
結局、製図版を利用してこねました
オムライスが今でも好き…カニクリームコロッケは感動した…オットーのオムライスも結構美味いと評判でＲ！
> Dmitriyiさん
オムライスやハンバーグ、唐揚げは今でも好き^^
当時は大人の味だったカキフライやレバーソテーも好きになりました
うめきちさんも、丸ぅならはったんかなぁ？守りに入ったら、あきまへんでぇ。あの、神がかり的な洞察力は？
> 小隊長さん
うーん…
本当は長男が自殺、と言う事件が起きたので、それを書くと暗くなるかと
ご主人が頑固でね
晩年は父とも喧嘩になった
うーん後継者不足の美味しい洋食屋さんって、多いよね。
あーもう食べれない事を想像すると泣きそう（笑）
> 家政夫はみたさん
本当にもったいないです
父のわがままなリクエストに応えて、時間外営業までして下さったのに…
私が弟子入りすれば良かったかしらf^_^;
トミ・・・っていう素朴な名前がいいですね。そんなところにも弁護士のＴさんは登場するんだぁ
> すいせいさん
Ｔさんは庶民的なお店が好きです
上品で美味しいお店でも、量が少ないと怒ります^_^;
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