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立ち食いそば

2025年11月13日 07:24

出張帰りのある日、無性に食べたくなって立ち寄った立ち食いそば屋。
湯気の向こうに見えるのは、こんがり揚がったかき揚げ。つゆを吸って少ししんなりしていくその瞬間が、たまらなく好きだ。

七味をひとふり、ネギを多めに。立ち食いそばの素朴さは、肩の力を抜いてくれる。
どんな高級料理よりも、ふとした時に恋しくなる味があるとしたら、きっとこれだと思う。

カウンター越しに湯切りの音を聞きながら、心の中で「やっぱりこれだな」とつぶやく。
実は、、、立ち食いそばが、昔からずっと好きだ。