- 名前
- Bluewind3090
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- ケッヘル番号でお話のできる方、ぜひお話ししましょう! 【2022/02/22~ 】 ...
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焼き魚が恋しい!
2022年07月18日 20:00
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昨夜、ずいぶん久しぶりにテレビ受像機に電源が入りました(要は半分壊れている)。大河ドラマを大きな画面で観るのは実に久しぶり。ついでにその前の番組も観てしまったのです。イワシの大群が泳いでいる映像を。いろんな大きな魚や海鳥達がイワシを求めて狩りにやってきていました。私もその中に加わりたくなりました。(^_^) で、今食べたいのが何と言っても『焼き魚』、グリルで単純に焼いたもの。三年ちょっと前に引っ越してから、魚焼きグリルが部屋に無いのです。と言うよりガスは給湯のみの契約で調理もカセットコンロを使っています。当然ガス切れが多発しますが、そこは心得たもの無くなる時期は予想がつきますので調理には問題なく使えています。 早や、三年半! 我ながらよくやれてますね。
で、その焼き魚を求めて明日の夕方は久しぶりに居酒屋に行きたくなっております。外呑みも以前の通勤時代に較べるとはるかに少なく、コロナもあって決まった立飲み屋さんくらいししか行けてない。たまには席に座る居酒屋さんに寄ってみたくなっています。明日の夕方、どうなりますでしょうか。気が変わらないことを祈っています。
イワシ君、待っててね。
このデジログへのコメント
鰯もマリネにしたり、生姜や梅干で似たり、色々作ってましたけど
梅干と大葉をくるくる巻いて、フライとか
ま、そのうち、気が向いたら
魚焼きグリルはあるから、干物を焼きます
> うめきちさん
缶詰のオイルサーディーンも同じようにみえて微妙に味が違うのですよ。あまり覚えてないけどあそこで買ったのが美味しかった、くらいを頼りに買いに行ってみようと思ってます。当たると良いな!
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