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プルーン凄いですね♪

2017年02月10日 02:59

プルーン
まず、鉄分が豊富です。貧血に効果があります。
ついで、カリウムが含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分排泄して減塩効果を高め高血圧の予防になります。
また、食物繊維も豊富で腸の動きを活発にし便秘の解消に効果があり、動脈硬化、糖尿病、大腸癌など生活習慣病の予防になります。
そして、ビタミンAも豊富で、肌を美しく保つ効果があり、のどや鼻などの粘膜に働いて細菌から体を守り風邪の予防などに効果があると言われています。
最後に、最近の研究でプルーンには多量に抗酸化物質ビタミンE、ビタミンCベータカロテンなど)が含まれ体と脳の老化の進行を遅らせる働きがあることが分かってきたという報告があります。
また、ガンなどの成人病の予防効果もあるとされています。
その上、コレステロール値が下がる効果もあるとする研究結果もあります。
スーパーでも簡単に手に入る、おやつに食べられるような果物ですが、このように多くの効能があるようです。

プルーンに含まれるネオクロロゲン酸↓
プルーンにはフェノールのネオクロロゲン酸が多量に含まれています。これは乾燥させても、その約半分は残るとされています。
このネオクロロゲン酸を多く含むプルーンの抗酸化作用は、野菜・果物の中で、ずば抜けて高いと言われています。
現在、この抗酸化作用が人の身体に対してどれだけ有効か検証されているようです。

プルーンに含まれる食物繊維
プルーンには水に溶けない不溶性繊維(便質の改善と量を増やして大腸を刺激)と水に溶ける水溶性繊維(不要なものを付着して体外へ排泄)の両方が含まれています。

<効能>
貧血予防、疲労回復、食欲増進、便秘予防、老化防止、ガン予防、成人病予防、美肌。

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