- 名前
- Bluewind3090
- 性別
- ♂
- 年齢
- 67歳
- 住所
- 長野
- 自己紹介
- ケッヘル番号でお話のできる方、ぜひお話ししましょう！ 【2022/02/22～ 】 ...
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久しぶりにバナナを買ってみました
2024年06月23日 22:57
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ジェネレーションギャップですか、あまり感じたことはないんですよ。まぁそんなに世代の違う人としっかり話しをすることが少ないといえばそれまでですが、わりと固定観念が薄い性格なのかもしれません。
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気がついてみるとバナナを買ってみたの、ずいぶん久しぶりでした。けっこう果物の中では物価の優等生なんですよねぇ～ でも一人暮らしの時はけっこう残って黒くなってしまったことがありました。バナナの売り場にポップがあって「長持ちさせる方法」が書いてあったのです、それに興味を持って買ってきたというのが正解。持ち帰ったらすぐに房から１本ずつを切り離すこと、50℃のお湯に５分浸して、水を切り常温で１時間おく。それをポリにそれぞれ入れて野菜室にいれる。これで黒ずみが出るのをかなりの間防いでくれるそうです。帰ってネットで観たら「ガッテン」でもやっていたそうですね、長持ちというよりもまだ若い青いバナナでもこれをすることで甘さがグッと増すのだそうです。今回は４本しか買っていないのでそれほど長く保存することはないけど、甘みが増しているかどうかは気になりますね。
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写真はたしか12日の日記でもあげたジャガイモ畑の脇に自生しているひまわり、10日前より背丈が倍くらいに大きくなっていました。雨の効果、絶大ですね。じゃがいもの方も茎がだいぶん倒れてきているので晴天が数日続くようになったら掘り時になるのかもしれません。７月初旬に３女姉夫婦が来るのでその頃に収穫できるとベストタイミング。なにせ今年は去年の３倍くらい増産しているので収穫作業だけでもけっこうな仕事になるので。梅雨が早く明けて欲しいです。
このデジログへのコメント
バナナが熟れると、ケーキにしてます
簡単なのは、ホットケーキミックスに混ぜて焼く物
ヨーグルトも入れると、さっぱりと食べられます(^_^)v
> うめきちさん
この間買ったバナナ小さくて４本だったのでもう無い、また買ってこないとです。ホットケーキミックスがあれば簡単に作れるんですねぇ～ 一度やってみますヨーグルト入れて。
へぇー
比較してみたいですね！
> 我妻織姫さん
私のバナナはもう無くなってしまいましたので甘さの比較あまりできてないけど、今日食べた最後の１本も美味しかった。他の果物が高すぎてなかなか買えないのでバナナ、研究してみましょう！
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