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京の松茸

2008年10月30日 09:24

昨日は、京都の「と〇市」（京都の人なら判るね）から取り寄せた松茸を七輪で炙りながら、前日から冷やしておいたシャブリを飲んだ。この取り合わせ結構合うよ。

食後は、今季初のウォッシュタイプのチーズを赤ワインで。

和洋折衷でした。

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