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お惣菜

2008年05月06日 12:36

春だからか・・・なんとなく、お惣菜作りに嵌っております。
　勝手気侭な食生活なのですが、ご飯と煮物で食すのが美味しく感じて、たて続けに「水菜の煮物」「刻み昆布の煮物」「長ひじきの煮物」と作りました。

　昨夜は朝採りの筍をいただき、糠と唐辛子で下茹でしました。
　これから「筍御飯」と「筍の土佐煮」を作ろうかと思います。

　身体に良い感じです。