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蕪のコンソメ煮

2008年05月26日 15:32

蕪のコンソメ煮

昨日、買い物に出たら蕪や小松菜が食べたくなりました。
 これらの葉の独特のクセが美味しいですよね。
 買い込んだ野菜を使って「小松菜油揚げの煮物」「蕪のコンソメ煮」「蕪の葉のふりかけ」を作りました。

 昼から野菜でお腹いっぱいになっちゃいました・・・でも野菜だから、まあよしとしましょう。

このデジログへのコメント

  • 2008年05月27日 13:59

    金魚さん、ありがとう。
     人参の千切りを彩りにと加えたら、人参の甘味が出すぎちゃいました。

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