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蟹玉を作りましたが・・・

2008年05月29日 14:42

蟹玉を作りましたが・・・

甘酢餡に黒酢を使ったら、滅茶苦茶濃い色に仕上がってしまいました。
 う~む、照り焼きのタレだなぁ~

このデジログへのコメント

  • 2008年05月29日 15:24

    玉子六個使って厚く仕上げようとしたのです。
    鍋返しもまずまずでしたが・・。
    味はまずまずでした。

  • 2008年05月30日 07:27

    金魚さん、中華鍋は使って便利ですよ。
    餃子や麻婆豆腐等は家庭料理でしょうからね。
    花嫁修業かぁ!

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