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クリィミーなもの（汝の名は『カルボナーラ』！）
2022年12月22日 16:15
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どうもここのところ『白っぽくて温かい』洋風食べ物に執着しているワタクシです。
チャウダー風、北海道シチュー風、そして夜勤明けの仮眠後バイト出勤前の腹ごしらえにはパスタを茹でて、さてソースは何にしようかな？選択肢は定番ミートソース、なんだかナポリタン風もある、あさりコンソメも。しかし選んだのはやっぱり『白っぽくて温かい』クリーミーなやつに落ち着きました。
乾麺パスタ。正直なところ今まであまりうまく活用できておりませんでした。一人暮らしチョンガーの保存食には「切り餅」「乾麺パスタ」２本立て、暑い時期にはこれに乾麺素麺・ひやむぎが加わります。もっぱら切り餅に頼っておりました。ここ半年です、買い物の工夫ができてパスタがうまく使えるようになりました。レトルトのパスタソースにも一時期「こだわり」スーパー・ドラッグストアに寄ると必ずパスタソースの棚をみるようになりました。案外健闘しているのは『トップバリュー』のＰＢ品でした。ついこの間まで別々だった『ダイエー』と『ジャスコ/AEON』もなんだか妙な形で融合していますね。
さて、カルボナーラで腹ごしらえしたのでそろそろ支度して出かけます。ガソリン入れてクロネコヤマトへ寄って出勤です。今夜のＢＧＭも、やっぱりデ・ラ・ローチャのモーツァルト『ピアノソナタ全集』かな。 行ってきます。
追伸
アリシア・デ・ラ・ローチャのソナタ第11番（トルコ行進曲付き）をほぼエンドレス・リピート中。とてもうまい！ リズミカルだし、トリルがここちよい！
このウラログへのコメント
> バビさん
きわめて単純なのですよ。ハウス食品の『北海道シチュー』しかわたしは買ったこと無いので、シチューといえば北海道シチューなのです。入れるものはその時の気分ですね。シーフード系はまだ無い！
美味しそう！
大人になって初めてカルボナーラ食べた衝撃
以来お店で注文するのはカルボナーラです
( ´ ▽ ` )
カルボナーラは市販のパスタソースに、ベーコンやキノコをちょい足しします
粗挽き黒胡椒を振れば、それらしく(笑)
今日は、イカと明太子のパスタでした(^^)d
> 美唯さん
ほんとそうですよね。もっぱらお味噌・お醤油の味に馴染んでた若者には「衝撃」ですよねぇ～ クリィミーな食べ物、なんだか当分続く予感です。 (^_^) でも時間も無いのだが....
> うめきちさん
ぶほぶほ～ どんどん引かれていく～ クリーミーもいいけど「イカと明太子」ですかぁ～ さて今夜の夜食は準備が無いので何か「買ってくしか」ないのだが。コンビニパスタかしら～ (^_^)
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