自宅でお好み焼き♪

　 急にお好み焼きが食べたくなったので
　とりあえず作ってみた♪


　初めて作るので
　最初はシンプルに
　材料は薄力粉、だし汁、卵、キャベツ
　で作ってみました♪


　ボ−ルに全部混ぜてかき混ぜただけ←かなり適当

　これで焼く前の準備終了！

　当然？ホットプレ−トなんてものはないので
　フライパンで代用！


　分けるのが面倒だったので
　強火にして
　男らしく？
　一気に全部投入！

　案の定、すぐにまっくろに焦げた・・・。
　びっくりした・・・。

　フライパンいっぱいに拡げたから
　ぜんぜん返せないし・・・。

　中身、生だし・・・。

　味は焦げた味しかしないし・・・。
　
　散々な結果になりました・・・。

　もったいないから食べたけど・・・。

　また、胃が強くなった気がする・・・。




　気を取り直して２回目に挑戦！

　今度は１回目と同じ失敗をしないように
　油を大量に投入！←カロリーは無視しました。

　具も返しやすいように
　２回に分けて
　弱火でじっくりと
　丁寧に
　　
　そんなこんなで
　２回目のは
　外はカリっと
　中はふわっと
　いい感じにできました♪

　お好み焼きに絶対必要な
　鰹節、青海苔、マヨネ−ズ
　が家にない状態だったので
　ソ−ス、トマトケチャップ、醤油
　とかつけて食べました。
　↑もうすでにお好み焼きではないような？

　まあ、「お好み」焼きだから
　別に間違ってないか・・・。


　今度はちゃんと材料揃えてやろうっと。






　


　コメント・メ−ルに対するお礼・返信


　mariiさんへ

　ヘルシオは余計な油分、塩分は落としながら
　調理してくれるから健康にはいいですよ♪


　

　懐中時計のログにコメントしてくれた方々へ

　懐中時計好きな人が女性にもいてくれて
　嬉しい限りです♪