【お題日記】好きないちごの品種は何？

好きないちごの品種は何かと聞かれると、少し考えてから「とちおとめ」と答えることが多い。最近は甘さを前面に出した新品種が次々に登場しているが、私の中でいちごの基準になっているのは、やはりこの品種だ。
とちおとめは、甘みと酸味のバランスがちょうどいい。ひと口かじった瞬間に広がる甘さのあと、きちんと酸味が残る。そのおかげで、何粒食べても飽きにくい。練乳をかけなくても成立するし、かければかけたで負けない強さもある。
子どもの頃、冬になると当たり前のように食卓に並んでいた記憶も影響しているのだと思う。特別なご褒美ではなく、季節を感じる日常の果物。その位置づけが、今も変わらず心地いい。
流行りや希少性ではなく、安心して「いちごだ」と思える味。私にとって好きないちごは、そういう品種だ。