- 名前
- せごドン
- 性別
- ♂
- 年齢
- 63歳
- 住所
- 鹿児島
- 自己紹介
- 楽しいメールのやりとりしましょう。ウラデジも書いてみます。
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男の手料理パート２
2007年09月07日 08:10
昨日の献立
１，鶏肉とカボチャのめんつゆ浸し
鶏もも肉，カボチャ，めんつゆ
○鶏もも肉は片栗粉をつけて，カボチャは素揚げする。
油を切って熱いうちにめんつゆにたっぷりつける。
すぐ食べても良いし，冷やして食べても良い。
２，冬瓜と豚肉のスープ
冬瓜，豚細切れ，小ネギ
○冬瓜を３センチ角にきり鍋に入れる。沸騰したら豚肉を入れアク を取る。薄口醤油と塩で味を付け最後に刻んだ小ネギをいれる。
３，レタスとキュウリとツナのサラダ
レタス，キュウリ，ノンオイルツナ
○レタスは千切り，キュウリは薄く輪切り，それにツナを混ぜ好みの
ドレッシングをかける。
４，カツオの腹カワの塩焼き
５，子供はごはん
私ははビールと焼酎のロック
このデジログへのコメント
鶏肉とカボチャのめんつゆ浸し、私カボチャ大好きなので作ってみます♪参考になりま～す。
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