- 名前
- せごドン
- 性別
- ♂
- 年齢
- 62歳
- 住所
- 鹿児島
- 自己紹介
- 楽しいメールのやりとりしましょう。ウラデジも書いてみます。
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昨日の献立（男の手料理）パート１
2007年09月06日 08:46
１，メンチカツ
牛ミンチ，エビ，タマネギ
○タマネギをみじん切りにして油でいためる。
エビも小さく切って牛ミンチと混ぜる。そして炒めたタマネギと混 ぜ合わせ胡椒とパン粉を混ぜて揚げる。
２，キンピラゴボウ
ゴボウ，ニンジン，豚肉，コンニャク，竹輪
○ゴボウを笹掻きにして水につけておく。
ニンジンを千切りにし竹輪を小さく切り，コンニャクはゆでてお く。
ごま油をしき，小さく切った豚肉をいため，ゴボウ，ニンジンを
入れしばらく炒める。砂糖と醤油（同量）を入れコンニャクと竹輪 を加え，最後に七味を振りかける。
３，レタスと卵のスープ
味華，レタス，卵
○お湯を沸かし，味華を溶かしてレタスを手でちぎり，溶いた卵を入 れる。味付けは薄口醤油と塩。
これが昨日の夕食でした。
このデジログへのコメント
いいですねー、男の手料理っ！！
尊敬です☆☆
最近私はきんぴらでもなんでもダシを入れるようにしてるよ♪味が濃くなっておいしい！
メンチカツいい！
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