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【お題日記】大人になっても食べられない物【火を通し過ぎたレバーは臭くてダメ】

2025年02月20日 14:15

ステーキはブルーに焼くのが好き
焼肉でも薄っすらと焼くのが好き
レバーも表面が白くなったらOK
でも火を通し過ぎると独特の臭みが口中に広がって無理

何でも生が好きだからユッケとか馬刺し、レバ刺し
生牡蠣・スモークサーモンも美味しいし生ハムも大好物
ピザで生ハムは火を通した時点で生ハムじゃ無くなるから
後乗せして欲しい

寿司は何でも好きですが、特に光物が大好き
定番のマグロは、本マグロのよほど良い部分なら良いけれど
血生臭くて味も無い様なマグロと称するのは苦手
羊羹まぐろと呼んでます

生チョコも美味しいし、生エッチも大好物・・・・エッ？

火を通した方が断然良い物も有りますね
ウナギは蒲焼が一番で皮がカリっとしてた方が好き