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肉料理で好きなものは？

2013年08月06日 09:56

やっぱり、すき焼きですね！

肉だけでなく、豆腐、野菜、キノコ類などと一緒に食べれるから
とてもいいと思います

あと、自分で作れる、自信がある料理だというのもあるかな（笑）

九州では鍋物は男が作るものということで、父と一緒に過ごしていたころ
父が作ってくれる　すき焼きが楽しみでしたね

私も、その伝統を引き継いで、父の作り方を見よう見真似で覚えました

夏場は暑いので、すき焼きは作らないですが、涼しくなったら作りますよ

歳を取ったら、脂っこいものは敬遠したくなって、最近はビーフステーキはほとんど
口にしませんが、すき焼きならまだまだ食べられますね（笑）