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海苔。

2009年03月06日 02:24

ビタミンAは、２枚の海苔で１日に必要なビタミンAを得れる。

ビタミンB1、B2は、海苔２枚で１日に必要なビタミンB1、B2を得れる。

ビタミンCは、同量のミカンに含まれる２倍。海苔のビタミンCは熱に強く、焼いても壊れない。

鉄分は、海苔２枚で、卵１個分にあたる。貧血予防に最適。
カルシウムやヨードなどのミネラルが豊富で繊維質も豊富です。

β-カロチン、ＥＰＡ、タウリンが、豊富に含まれ、ガン予防に効果あり♪