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中国茶
2008年10月02日 12:11
最近蘊蓄っぽいのを書いてなかったので 久々に。
だいぶ前に｢中国茶｣というペットボトルのお茶が売っていたと思う。
あの頃は中国産の茶葉がペットボトルのお茶の主流だった頃で、中国産の茶葉で緑茶のペットボトル販売はグレーゾーンだった。
そろそろ問題が起きそうという事で中国茶として問題が起きないように販売していたらしい。
現在中国茶のペットボトルが無くなったのにはいくつか理由があるらしい。
一番の理由は 消臭剤(ファブ〇ーズ等)の需要が増えた為。
やはり中国産茶葉で残留農薬問題が起こるリスクを考えたら 飲食用よりその他に使用した方が良いと判断したのだろう。
飲食用より価格が安くても取引出来るというのも中国茶葉が工業用にまわっている理由だろう。
自分のログを読んでいる方で鹿児島の方が何人かいるので 間違えていたなら指摘していただきたいのですが、たぶん国産(特に九州地方)の茶葉の値段が安い状態で取引されていると思います。
しかしお茶生産農家としては これも選択肢の一つなのです。
最近は急須でお茶をいれる家が減っているので 茶葉の価格は落ちてきているはずです。
それであればペットボトルのお茶のメーカーに一括して買ってもらえれば有り難いのです。
農家としても 機械化や茶摘み回数を増やすなどして なんとか収入を落とさない努力をしています。
是非お茶を飲むときは その事を思い出していただきながら飲んでいただければと思います。
ちなみにペットボトルのお茶で｢高濃度茶カテキン｣とうたっているものがありますが あれはある意味間違えているんです。
ペットボトルのお茶は水で薄まっている状態なので急須でいれたお茶より薄いんです。
なので高濃度茶カテキンといっても急須でいれたお茶より濃いというわけではありません。
是非とも急須のお茶も飲んで下さい
このデジログへのコメント
> 彩乃さん
発酵茶や半発酵茶ですね。
半発酵茶は本当に作るの難しいみたいですよ。
> 唯さん
福岡ってことは 八女茶ですか？
そんなことないか(笑)
> ともこさん
自分も よくペットボトルを購入してしまいます。
ペットボトルは環境に悪いので なるべく紙パックにしたりとかしてるんですけど やっぱりペットボトルも必要な時あるんですよね…
> はるかさん
カフェイン含有量多いみたいですね。
ダイオキシン問題の後 抹茶を普通に飲んでいるのって…どうなんでしょう？
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