スープダイエット

昨日は、朝早くから草取りをしました。
草取り用の車付きのイスに座り鎌で草を取った、というより抜いた

、ドクダミの匂いが充満する。
一時間かけて庭の草を取った、その間雀がいつもあげているから食

べに来たのに・・・とぐじゅぐじゅ鳴いているようだった。
　洗濯したり、金魚の水槽の掃除、金花鳥の籠の掃除をしたり、家

の掃除をした、玉の汗が流れ出た。
すると、もう昼になっていた。

　クリーニングを出しながら触れ合いの里に野菜を買いに行って、帰りに「角上市場」に行き魚類等買って来た。

僕のストレス解消というか、気分転換に料理があります、この材料で何を作ったらいいのかなぁぁ、と考えるのがいい。

胡瓜を上のヘタを切り塩で板ずりして熱湯に胡瓜のいろが鮮やかになる位くぐらせて、氷水で冷やしつけると、採りたてのみずみずしさに戻る

味噌でパリッと音たてて食べるとおいしい。
先日、腹痛で夜中救急に行ったのは　太りすぎが原因、なので野菜の煮

物等を作った、人参、牛蒡、筍、蒟蒻、里芋、乾し椎茸、インゲン等それぞれ下味をつけて最後に合わせて煮しめた。

金目鯛の煮付け、茄子とピーマンの味噌炒め、鶏のささみのしぐれ煮、
を作った。

　そして、スープダイエットのスープを作った

　スープダイエットの作り方
　材料、大きめのキャベツ半分、大きめの玉ねぎ3個、太めのセロリ一本、ピーマン一個、ホールトマト400ｇ缶詰一個を鶏がらスープの素や

塩コショウで適度にカットした野菜を水が浸る程度に入れて、煮込む

　一日目・・スープ三度、果物(バナナ以外)を一緒に食べる
　　　　　　意外とお腹が満足して、一日過ごせる。

　二日目・・スープ三度、野菜を食べる　温野菜がいい
　　　　　　これも意外と満足できる、お腹がすいたら　スープとその　　　　　　中に入れた野菜も食べる。

　三日目・・一日目と二日目のミックス。
　　　　　　僕はブロッコリーをよく食べた。

　　　　　　このあたりで、宿便が出て体重4～5キロ落ちる
　　　　
　四日目・・スープ三度とバナナ三本とスキムミルク三杯
　　　　　　カルシュウムが必要になるらしい

　五日目・・スープ三度、牛肉ロース　700ｇ　温野菜

　六日目・・スープ三度、ステーキ二枚、果物(バナナ以外)

　七日目・・スープ三度、玄米ごはん小さな茶碗に軽く一杯
　　　　　　温野菜

　　肉の代わりに魚でもいいという。
これがワンクールで　次に進む時　少し普通の食事をする。

　これの繰り返しで20キロ、半年で痩せた人もいるらしい。
娘は、普通の食事して　スープを欠かさず飲むだけで二週間で4キロ

痩せたようです。
　
　この料理をもって狭山のいる息子に届けた。