- 名前
- パン職人さん
- 性別
- ♂
- 年齢
- 43歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- ロック系のライブによく出没します♪ 気の赴くままに散歩するのが好きかなぁ♪ 和モノ大...
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パン職人さんさんの10月のデジログ一覧
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2007年10月31日 22:47
←見た目は完全にこしあんパン に見えますけど 一応、桜あんパンです♪ 絶対にこしあんパンで売っても 誰も気付かないと思うｗ 中身が何故か桜あんじゃなくて こしあんだったし・・・ これって桜あん... 続きを読む
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2007年10月30日 16:01
←１００円アイスの中で一番のお気に入り♪ 暑い日はこれを毎日食べちゃってますｗ 寒い日でもおこたに入りながら 週３ぺ−スで食べちゃいますけどｗ ヘタしたらハ−ゲンダッツよりも 好きかもしれない... 続きを読む
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2007年10月29日 22:38
←今日作った 大量のメロンパン ＆ おやつに出たマロンパン♪ オニオンブレットもあったんだけど 全部食べられた・・・ 今日作ったメロンパンは全部で ９５コ 班に５人いるので１人頭 １９～２０コ... 続きを読む
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2007年10月28日 17:02
朝方５時頃、クラブを出る。 ↓ 駅に向かうまでに チャイニ−ズ系のお姉さんに 声をかけられる。 なんか４０００円とか言ってたような・・・ ↓ ５時１５分頃、腹が減ったので 朝からなぜかとんこつ... 続きを読む
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2007年10月27日 19:02
とりあえず洗濯物がまったく乾か～ん！ ＆ これでは作業着が洗えないではないかｗ どうしてくれるんだ！台風ｗ 職場から持ってきた汗臭い作業着も洗えないし・・・ 部屋干しすればいいとは思うけど に... 続きを読む
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2007年10月26日 23:06
←でもこれはレトロフランスパンと言うらしい・・・ 昔の製法で作ってあるみたいです。 よくわからんけど・・・ メロンパンは持って帰るのを すっかり忘れてた・・・ また実習あるから 今度は忘れずに... 続きを読む
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2007年10月25日 16:46
仕事帰りに つけめんを食べちゃいましたｗ♪ つけめんは好きなのですｗ♪ 馬場にら−めん屋さんいっぱいあるから 選びたい放題だし♪ 今日行った所は行った所は ２代目海老蕎麦 けいすけです！←名前... 続きを読む
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2007年10月24日 22:33
←これは生地を張らせる時 の手の形です！ 掌と指先をめん台につけたまま 山型にしますｗ この時に親指と小指をちょっと浮かせると 生地が張りやすくなりますｗ 麺棒とかで練習できますよｗ 手が攣り... 続きを読む
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2007年10月23日 18:40
仕事帰りにＴＳＵＴＳＹＡへ ま み む め も ↓ ↓ しちゃいました♪ り り やっとこのＣＭの意味がわかった 今日この頃です・・・ 勢いで７枚も・・・・・ セ−ル終わってるの気付いたの レ... 続きを読む
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2007年10月22日 22:37
←今日作ったコルネ←コロネでもイイらしい♪ ＆ なぜか？ひこにゃんの瓦煎餅 お子ちゃまが好きなパン 上位に食い込んでるパンですねｗ 加糖中種法っていう製法で作りました！ 生地を長時間発酵させるや... 続きを読む
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2007年10月21日 14:49
←お昼寝中ですｚｚｚ なぜか寝るとき口が開く・・・。 ９時頃に１回起きて ごはん食べたあと また １４時ぐらいまで ２度寝しちゃいました♪ でも寝すぎた感じがする・・・。 なんか頭イタイし・・・... 続きを読む
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2007年10月20日 19:48
←これ全部食べれるんですよ♪ これ以外にもいろいろ 気になる？好きな和菓子が たくさんあったんですけど これが一番のお気に入り♪ なんと 虫食いの部分もちゃんと表現されてました！ ちょっと写りが... 続きを読む
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2007年10月19日 19:40
←久々に作った自家製食パン♪ 今日は１人暮らしの友←今は２人暮らしですけど・・・。 カレ−を作りながら 空いた時間に作ってみました♪ ↑煮込んでる間にパンを捏ねたりしてみたり・・・。 同意調理な... 続きを読む
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2007年10月18日 21:59
←この頃作りまくってるので いい感じに作れるようになってきた♪ 今回は鰹節、青海苔、マヨネ−ズ大量投入です！ 今日は朝っぱらから 昨日貰ってきたド−ナツを ５～６個勢いで一気に食べちゃいました♪... 続きを読む
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2007年10月17日 22:33
←ジャムパンを作りました～♪ ＆ おやつに出たド−ナツ類 いっぱいあったので貰ってきちゃいました♪ 夜食＆朝食にしたいと思います♪ ジャムパンは 見た目はそんなに クリ−ムパンと変わりませ～ん！... 続きを読む
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2007年10月16日 17:36
←ｍｙ下駄です♪ 休みの日はこれ履いて フラフラっと遊びに行きます。 馴染むまではちょっとイタイんですけど 馴染んだらもうヤミツキです♪ メリットは 靴下を履かなくて良い♪ ＆ なによりカラン、... 続きを読む
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2007年10月15日 22:25
←今日、作ったクリ−ムパン １番いい感じにできたヤツ♪←ちょっと潰れてますが・・・。 ＆ 今日のおやつのブリオッシュ 名前があったんだけど忘れた！ まず生地を仕込んで分割します。←説明は省略！ ... 続きを読む
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2007年10月14日 18:58
←今日の晩ごはん♪ またまたカレ−を作ってみた♪ 今回は調味料がたくさん入ってるバ−ジョンです。 トマトケチャップ、ソ−ス、コショウ インスタントコ−ヒ−、ホンダシなどなど 適当に入れてみました... 続きを読む
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2007年10月13日 14:07
←こしあんパンとは まったく関係ありません。 フランスパン（特大バ−ジョン）です。 おやつに出たパンが余ってたので 貰ってきちゃいました♪ これで当分朝ごはんには困らないのだｗ それでは実習日... 続きを読む
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2007年10月12日 01:04
←愛車？のチャリです。 一応、折りたたみです。 地元のホ−ムセンターで 一目惚れしたので 衝動買いしちゃいました♪ この白と黒のコントラストがタマらないんですよｗ 小さいのも可愛くてイイしｗ 体... 続きを読む
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2007年10月11日 01:47
←この形が包餡をする時の 正しい手の形らしい。 今日、学校でこしあんパン を作ってきました。 食パンの授業（すべてのパンの基本らしいです。） ４、５、６、７、８月 ↑６、７月で実はちょっと飽き... 続きを読む
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2007年10月10日 17:03
今更ながら 「おいそぎ」と「標準」 の違いがあまりわかってない パン職人です・・・。 うちの弟クン（服の検査の仕事をしています） に言わせれば「おいそぎ」の方が 早くできて服も傷まないからイイ... 続きを読む
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2007年10月09日 18:29
←久々のシチュ−♪ ブロッコリ−を早く入れすぎたから 若干アオっぽくなっておりますが 味には問題なし！ 玉葱（大）２コ 人参（大）２本 ジャガイモ（小）５コ ブロッコリ− １本？ 鶏肉 150ｇ... 続きを読む
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2007年10月08日 12:19
←最近、よく見かけるこのＣＭ ＯＲＢＩＳのクリアシリ−ズのＣＭらしく 「もしもし、ニキビ！」 「ばいばい、じゃ-ね！」 がキ−ワ−ドみたいです。 なんでこのＣＭが好きなのかというと 単純に出てる... 続きを読む
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2007年10月07日 00:55
急にお好み焼きが食べたくなったので とりあえず作ってみた♪ 初めて作るので 最初はシンプルに 材料は薄力粉、だし汁、卵、キャベツ で作ってみました♪ ボ−ルに全部混ぜてかき混ぜただけ←かなり適... 続きを読む
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2007年10月06日 01:01
←こんな感じの色 になってるのが 一番好きです。 石は ホ−クスアイ（鷹目石） です。 角度によって 青に見えたり 黒に見えたり します。 あと 女のコには最適の石みたいです♪ 痴漢、セクハラか... 続きを読む
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2007年10月05日 01:56
約２６年間布団だった頃が 今では懐かしい思いでです♪ ヤフオクでエアベットなるものを 衝動買いで買ってしまいました♪ なんか外国の通販で 販売してたモノみたいですね・・・。 説明書が英語だから... 続きを読む
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2007年10月04日 00:54
この質感といい この色合いといい このデザインといい この秒針の動く音といい 面倒だけど手巻きだし（いつの間にか止まってる時がある） すごくたまらないっス♪ 腕時計も好きなんだけど 懐中時計の方... 続きを読む
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2007年10月03日 02:32
調味料さえ揃えば 簡単で 材料費が安く 手軽に作れるので １人暮らしに最適♪（今は弟と住んでるから２人暮らし） 今日（10/2）作ったのは 豆板醤を入れすぎてちょっと失敗しました。 辛いの好き... 続きを読む
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2007年10月02日 02:19
１年ぐらい前から自分で散髪をしています。 散髪って言ってもバリカンで ボウズにしていただけだけど・・・。 でも、いいかげん飽きてきたので ボウズ以外の髪型に挑戦♪ でも、内心はボウズにちょっと... 続きを読む
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2007年10月01日 13:23
ここで活躍するのが最近買ったヘルシオ君です。 これ１つでパンが簡単に作れます♪ 前に作ったときのレシピを忘れたので 配合をうる覚えで作ってみた。 配合 強力粉 300ｇ 薄力粉 200ｇ 砂糖 ... 続きを読む
