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「ハンバーグ」→「つくね」

2025年10月15日 00:10

（文と写真は関係ありません）

大阪市北区屈指の夜の飲食街

店の名前は出せないが、予約なしでは入れない
焼鳥屋がある

ここの名物は「つくね」

なんでも、この店は以前手ごねハンバーグの店
だったらしい

華麗な転身、キャリアアップだ

種類は違うが、肉を粘りが出るまで捏ねるところ
は同じだろう

前職の経験を活かし次の仕事で業績をあげるサラ
リーマンに似てないか？！