【お題日記】今年買ってよかったもの

一人電気鍋。Amazonで、4千円弱。
焼き物用のも付いてるので、1人焼肉も可能。昨日も書いたけど、クッキングシート敷いてお餅も焼ける。
　勿論メインは鍋。鍋キューブで一人前を溶かしておいて、白菜を1／8玉分と後はお好みで、鶏肉なり白滝なり好きな具材で行ける。アレンジもお好みで様々。
　プレートが外れるのでお手入れ簡単。こたつで、鍋でも焼き肉でも可能。朝もハムエッグをコタツで、、

　難点は収納の時に焼き物プレートを鍋プレートの下に敷いてコンパクトに収納できるんだけど、鍋やる時に焼き物プレート敷いたままにすると熱が伝わらず全然火が通らない。スッポリ収まってるので最初のうちは気がつくのに時間がかかる。プレートだけ外して洗えるけど、持ち手が無いからグローブ無いと火傷する位。

　寒い台所に立って鍋の様子をみる必要もなくリビングでヌクヌクして鍋が出来るのを目の前で待てるだけでオッケー。

　因みに私は白菜は安い時に買ってきて鍋用にカットして1／8づつスーパーのレジによく置いているシャカシャカのキッチン袋に小分けして冷凍肉団子と椎茸スライスを適当に入れて冷凍してます。これでだいたい一人前なんで、後は好みで鶏肉や豚肉、シーフードを足すのが普通。着替える前にセットだけしておくと、落ち着いた頃出来上がっていい感じですよ