- 名前
- りり
- 性別
- ♀
- 年齢
- 58歳
- 住所
- 広島
- 自己紹介
- お友達はたくさん欲しいけどH目的は一切ありません！友情を育める方を募集中です。
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2019年07月08日 02:38
因島で仕事があったのでその前に。
友人宅にて、お好み焼きパーティーです！
本当はどこかお店で会う予定でしたが、朝に家族用にお好み焼きをいっぱい仕込んだからうちに来ない？と言われたので。
お好み焼きは具だくさんです。
キャベツやモヤシや豚肉などの基本の具材に加え、冷凍シーフートミックスにお餅にチーズ、うどんとそばがどちらとも入っています。
友人も最近は糖質オフを心がけているらしく、生地は小麦粉じゃなく山芋粉メイン。
ふんわりとおいしいお好み焼きをホットプレートで焼きながら、いっぱいお話できました。
因島は何もないド田舎ですが、私の出身地です。
だから、モノはなくても、この島で出会った大事な人々がいっぱいいます。
大事な思い出もいっぱいあります。
そういう場所がある私は、とても幸せな人間だと思います。
故郷が西日本豪雨で甚大なる被害を受けてから1年の節目に、いろいろと考えるところがある私ですが、難しいことは抜きにしても故郷のことは大切に考えていきたいものですね。
このデジログへのコメント
おはょ～、お好み焼きは色々だょねぇ…、
餅？入りとは？、生地には長芋入れると食感違うょね、
美味そうだなぁ～(=^ェ^=)
> あさやん2さん
基本の広島焼きですが、山芋粉でふっくらしてましたよ。
餅は邪道の部類かもしれませんが、お好み焼きに入っているとおいしいのです。
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