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そ　ば

2009年11月10日 16:46

そばの収穫が記録的な酷さだそうです
夏の長雨、日照不足が原因らしい
私は夜にカロリーを摂らず、昼に摂ります
その考えからそばを良く食べる

今そばの自給率は２割ちょっとなので、そんなには困らない
しかし、国内産のそば粉を使うそば屋さんにとっては大変
やはり国産は美味しいのか？
輸入なのか国産なのか、気にせず食べている私には解りません

生産が多いのは、長野と北海道
今年の北海道は、梅雨があった様な天候だったと言う
農作物が、天候に左右されるのは仕方がないことです
でも、不順にしているのは私達なのでしょうね

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