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山田富男さんのデジログ
2009年02月09日 10:27
フグちりを喰う時のポン酢は ユズではなくダイダイを使うのだそうな。 知らなかった。 フグやのお姉さんに教わった。 それから2月9日はフクの日 ふぐのひ、河豚の日だそうな。
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