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フグの季節です

2009年02月08日 17:10

下関のフグ屋が都内の数軒のデパ地下に出店を出している。
ここのフグは旨い。下手なフグ料理屋のフグより旨い。

天然物もあるが高くて手が出ない。
今年は養殖フグの３倍近くしてた。

夕べはこゝのフグでフグちりを喰った。
毎年１回は喰うことにしている。

普段は日本酒はあまり飲まない方だが
この時だけは、ひれ酒を飲む。