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今宵は『餅巾着』を仕込みます!

2022年09月18日 19:16

今宵は『餅巾着』を仕込みます!

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 今夜のバイトは明日に順延(?)になったようで、今夜は自室で過ごします。

 時間ができたので今夜は「これ」に初挑戦します。かんぴょう、うまく結べるかな?
その前に近くのスーパーに足りないものの買出し、あと掃除機をかけてから調理開始です。

餅巾着の含め煮
https://www.youtube.com/watch?v=6oakDd6yoqI

餅巾着の作り方(前半部にあり)*以前にも掲載済みバージョン 割と詳しいので再掲
https://www.youtube.com/watch?v=b_7wLFtJWck&t=134s


追伸

 写真は仮眠から復活後の遅めの昼食。セブンで買ったデミグラスハンバーグ、揖保素麺。半分はデミグラスソース味でいただきました。ソースが足りないので缶入りのハインツデミグラスソースも登場させましたが、ハインツのソースあまり甘みが無いのね。加工材料なんでしょう、これに好みの味付けをするベースのソースって位置づけみたい。やっぱりもっと甘みがあったほうが美味しいのでしょう。

 作り終わったら、ピアノの話題をオモテに書く予定。一昨日聴いた『月光ソナタ』とショパンバラード1番、モーツァルト幻想曲 K.475 いろんなものが『観えてきました!』。では、また後ほど。

このウラログへのコメント

  • うめきち 2022年09月19日 00:10

    かんぴょうは、毎年のおせちの昆布巻きで結び続けて何年だろう・・・
    お彼岸が終わったら、おでんも良いかも

    今日はシーフードサラダと春巻きを買ったので、豆腐と三葉の味噌汁と麻婆茄子を作りました

  • Bluewind3090 2022年09月19日 00:25

    > うめきちさん

    季節は確実に移っていますね。職場の同僚から「社員マスカット」を頂戴いたしました。高価なお土産!かんぴょうは次にトライします。『縁結び』になるとイイなぁ~ (何の?)

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