ちょっと一息、お茶時間。

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　しかし、今と違って栄養状態も医療環境も整っていなかった戦国～江戸初期にかけてでも、こんなにお元気な方々がいらっしゃったわけですから、この時代に生きる我々が「元気」ない状態ではバチが当たるわけですね。まあ、一国一城の主以上の恵まれた環境のなせる技でもあった訳ですが、日々の食で健康を維持することの重要さを身にしみて実感したしだい。

　で、自分のことに話を戻すと、野菜中心の食事を心がけていますが、たまには甘いものも欲しくなることが ....。ずっと事務仕事が長かったですが、ここ３年ほどは外にいることが多い仕事。コンビニで休憩することも多い、ややもすると珈琲ついでにちょっとお菓子類も買ってしまうことも。　ここが思案のしどころで、考えたのが甘み補給はお菓子に頼らず、ちょっとだけ甘味でしのぐこと。で、写真のようなものを甘み補給に使って、できるだけカロリー抑えるようにしています！　蜂蜜（miel）はいいですね。