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スコーン作り

2025年12月20日 16:39

スコーン作り

今日は久しぶりにお菓子作りの日。前から作ってみたかったチョコスコーンに挑戦しました。材料を量って、バターを切るところからもう楽しくて、甘いチョコの香りに気分が上がります。生地をこねすぎないように気をつけながらまとめ、形を整えてオーブンへ入れました。焼いている間、部屋いっぱいに広がる香ばしい匂いに何度もオーブンを覗いてしまいました。焼き上がりは外がさくっと、中はしっとりチョコも程よく溶けていて、自分でも驚くくらい上手に焼けました。少し冷ましてから紅茶と一緒にいただくと、ほっとする優しい味。手作りお菓子はやっぱりいいなと改めて感じた一日でした。

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