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生パスタ

2025年12月03日 16:37

今日のお昼は、ちょっと贅沢して生パスタのカルボナーラを食べた。いつもの乾麺とは全然違って、フォークにくるんと巻くだけでぷるんと揺れる感じがたまらなく良かった。ソースは濃厚で、卵とチーズのまろやかさが口いっぱいに広がって思わず「美味しい…」って小声で言ってしまった。ベーコンの塩気とブラックペッパーのピリッとした刺激も絶妙で、噛むたびに幸せが積み重なっていく感じ。

食べ終わったあとも余韻が残って、しばらくぼーっとしてしまった。外は少し曇っていたけど、食べたものが美味しいだけで気分がぐっと明るくなる。こういう小さな幸せ、大事だなと思った。

このデジログへのコメント

Mr. Good Bar 2025年12月03日 17:13

EU会議で大問題になっている
カルボナーラ事件

ベーコンにパンチェッタ
使っていませんでしたよね、、、

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