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今日の1冊その105

2025年10月11日 22:49

学校が楽しかったと言っている人を信用していない。

こんばんは。玉こんにゃくです。

「忙しい日でも、おなかは空く」平松洋子

食べることの楽しみ、幸福。そんなすべてを声高にではなくあくまでもそっと耳打ちして教えてくれるような本。
「たとえまったく同じ素材でも、切りかたを変える、ただそれだけでまるきり違う味になってしまう。」の一文に膝を打つ思いだ。

「唐辛子シュガー」は簡単につくれそうだが、その味の奥深さに私の舌が耐えきれるだろうか。パイナップルで試してみたい。

平松さんらしい、しっかり地に足のついた文章です。