- 名前
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- ケッヘル番号でお話のできる方、ぜひお話ししましょう! 【2022/02/22~ 】 ...
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明日は早出で、お仕事!
2021年03月24日 20:11
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早々と夕食を済ませ、ちょっとだけデザート。
先日パソコンのディスク整理で、録り溜めて観てなかった番組の中で、「お酢のパワー」などなど健康に良い食品のことを解説していたバラエティ番組がありました。お酢、お味噌、乳酸菌(ヨーグルトなどだけじゃなくて、ぬか漬けなども含めて)をできるだけ摂ることを心がけるようにしようと。今日の夕食は、もやし炒め(すりゴマ入り)、大根とにんじんのなます、紅鮭いりのおにぎらず、味噌汁。
で、なますを作るのに、少し残っていた「カンタン酢」と普通の穀物酢を使って2種類つくってみたのですが、やっぱりお手軽な「カンタン酢」版に軍配があがりました。やっぱりそこんところは、しっかり調整してるんですね。会社のホームページをしっかり観てしまいました、特に沿革を。醸造関係の会社って歴史がありますもんね。
さて、明日から仕事モードです。 今夜は早寝!
このデジログへのコメント
穀物酢にみりんを入れるとまろやかになりますよ
私は酢の物を作る時は必ずみりんを入れます
お試し下さいませ
おやすみなさい(#^.^#)
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