デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

「満腹感を感じやすくして痩せる方法」（５）

2012年06月09日 13:09

かつおだしで満腹に

近年の研究で、かつおだしを飲むと満腹感を感じやすいということがわかっています（京都大学近藤高史准教授と松永哲郎助教の研究グループによる）。おみそ汁やすまし汁など、食卓に汁物を加えてみましょう。典型的な一汁三菜などの日本型食生活には、こんなメリットもあるのですね。

「”近年の研究で、かつおだしを飲むと満腹感を感じやすいということがわかっています”とのこと、興味深いですね。先人の知恵はスゴイ！なと思いました」