「満腹感を感じやすくして痩せる方法」（６）

おかずのある朝食で満腹感持続

朝食にたんぱく質を含む食品をとることで、その日一日の満腹感持続が向上するという研究結果もあります（ミズーリ大学コロンビア校Heather J.Leidy博士による）。菓子パンだけ、野菜ジュースだけ、シリアルだけ、といった単品の朝食ではなく、たまごや乳製品や魚介類などのおかずととも に、いくつかの料理を食べるようにすると良いですね。

食事を食べる順番を意識したいという方は、まずは食物繊維を含む野菜類などの食材から食べると良いですよ。

「”朝食にたんぱく質を含む食品をとることで、その日一日の満腹感持続が向上するという研究結果もあります。食事を食べる順番を意識したいという方は、まずは食物繊維を含む野菜類などの食材から食べると良いですよ”と、食事を食べる順番についてはＮＨＫの朝イチでも紹介されていて、まずは食物繊維を含む野菜類などの食材から食べると炭水化物（糖類）の吸収を抑えるそうですよ」