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自家製野菜のカレー

2024年11月30日 23:48

自家製野菜のカレー

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 回数とかではないのだけど、下から上へのめったにしない運動した翌日に筋肉痛になった経験はありましたね。

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 今日昼に準備した具材、お肉以外は自家製野菜で揃いました。あまりできは良くないのですがにんじんも小さいけど調理に使えるくらいのものができていたので、今回初のカレーに使用です。玉ねぎはたぶん最後の在庫なので、次回は買わないとです。畑に生育中ですが、食べれるようになるのは来年の初夏。長いですねぇ~ 

 じゃがいもはまだまだ備蓄があります。芽が出てきたりしていますが、まだまだ利用できますよ。

このウラログへのコメント

  • あん 2024年12月01日 00:09

    根菜は時間がかかるんですかね?
    葉物は早いですか?

  • うめきち 2024年12月01日 10:55

    地元の農協で、キタアカリを買ってきました
    カレーにしても、ポテトサラダにしても美味しかった
    煮ても崩れにくいですし、良い品種が出来ましたね(^.^)

  • Bluewind3090 2024年12月01日 12:11

    > あんさん

    馬鈴薯が3ヶ月、さつまいもが4~5の間、里芋がフルに5ヶ月かなぁ~ 葉物は2ヶ月くらいでだいだい大丈夫ですね。大根はわりと早くて2ヶ月半あればけっこう大きくなります。採り時見極め大事!

  • すみれ 2024年12月01日 18:28

    美味しそう

  • 我妻織姫 2024年12月25日 23:33

    すごいすごい、自家製オンリー!

  • Bluewind3090 2024年12月26日 21:59

    > 我妻織姫さん

    あはは~ 特に今年はしっかり食べていますよ。ねっとり系の紅はるかと安納芋がとくに減りが激しいです。3日に一度は石油ストーブで茹でて切って干してますからねぇ~ とても良いおやつです!

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