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男性器ではありません

2009年07月18日 01:00

男性器ではありません

うちの畑のズッキーニです。

今年は 試しに緑のズッキーニと黄色のズッキーニを両方蒔いたんですが、半分ぐらいは失敗しました。

でも、半分は なんとかなりそうで…。


イタリアンのオーナーに この写真見せたら、
「花付きのズッキーニ料理もできるから、あったら持ってきてほしい」
とのこと。

花付きは市場に出回らないと思うので 貴重みたいです。


そして、
「そういう写真 お店に貼ろうよ」
とも言われました。

これは 本当にありがたい話です。


昨日 オーナーと話をしていたら言われたのですが、お店をイタリア風にしたいらしいんです。

都内の敷居が高いお店ではなく、地域の人が来て その場でお客さん同士が交流を持つようになり、イタリアのように 地元の食べ物が1番美味しいと話せる環境にしたいのだとか。

まあイタリアンのお店なので、本場イタリアの こだわり素材の食べ物もやるという話ですが。

たぶん オーナーは、イタリア料理は 本場イタリアの素材を中心にして、イタリア人の心である
「出身地の食べ物が1番美味しい」
というのを 地元の野菜を使って、日伊のコラボ料理を作りたいように聞こえました。


今までは 変わった野菜を作っても
「食べ方が分からない」
と言う人が多かったのですが、素材を生かした料理をしてくれる人がいると 作りがいがあります。

特に 美味しいはずの「インカのめざめ」より 「アンデスレッド」の方が良いと言っていただいたりするので、こっちとしても作りがいがあります。



今後 色々とできそうなのでガンバってみます。

このウラログへのコメント

  • ちょこ 2009年07月18日 02:33

    凄いね(*^-^*)積極的な行動、尊敬です!
    上手く進みそうでちょこまでワクワクしちゃうな♪

  • 刹那 2009年07月18日 04:34

    ズッキーニ…ってきゅうりみたいなやつだっけ…???←
    美味しいんですか?(・ω・。)

  • KEI 2009年07月18日 10:04

    > ちょこさん


    ありがとう。
    でも、全然凄くないよ。

  • KEI 2009年07月18日 10:07

    > 刹那さん

    一応 カボチャの一種だよ。

    味は…
    まだ食べてないから分かりません(笑)

  • KEI 2009年07月19日 07:57

    > 春さん

    流石 春さん、花ズッキーニを知っているとは…
    どんな料理になるんですか?

  • KEI 2009年07月21日 15:02

    > 春さん

    たぶん オーナーが言ってたのと同じ料理ですね。

    今度 食べてみます

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