お題自分で蕎麦など麺打ったことある？で書かれたデジログ一覧
-
2023年03月29日 06:47
ありません、し道具なども持っていません。ですが、１度道の駅で、蕎麦打ち道場の体験をと考えましたが、人数制限で無理でした。 続きを読む
-
2023年03月29日 06:46
無い！ してみたいですね^o^ 続きを読む
-
2023年03月29日 06:31
ない 続きを読む
-
2023年03月29日 06:20
うどん県の人です。おうどん屋さんにお勤めした経験はありますが、麺打ちはありませんね。 小学生のときに、うどん作りを皆で習ったことがあります。麺打ちは大人の仕事です。児童は足踏みをしました。当日は... 続きを読む
-
2023年03月29日 06:17
ないですね。 市販のもの買った方が早いし、旨いので自分でやる理由がないです。 続きを読む
-
2023年03月29日 06:02
ないけど、手打ち麺は美味しいよね！ 続きを読む
-
2023年03月29日 05:45
会社が主催したそば打ち講習会に参加したことがある。 道具も一式そろえたのだが、長続きしなかった。 近所の友人が、蕎麦打ちに興味を持って、道具一式は彼にあげた。 その友人は、近所の蕎麦屋をめぐって... 続きを読む
-
2023年03月29日 05:43
そばうちはしたことあります 続きを読む
-
2023年03月29日 05:25
ないな。 続きを読む
-
2023年03月29日 05:22
ありまーす！(*´∀`)♪ 親戚が蕎麦屋を経営しております(笑) 蕎麦は美味しいよね！ 続きを読む
-
2023年03月29日 05:10
昔、寿司職人が出した居酒屋で、蕎麦打ちをしてて常連客にも、希望すれば麺打ちさせてたから、やってみたら、自分が思ってたよりも、水が少な目だったのを思い出した。 蕎麦やうどんの場合は、打つだけじゃな... 続きを読む
-
2023年03月29日 05:09
無いですね。 希望はあります。 続きを読む
-
2023年03月29日 04:08
ないないわ 続きを読む
-
2023年03月29日 04:02
うどん、蕎麦打ち……無いなぁ。 うどんは簡単って聞くね。すいとんは作ったことあるけど、すいとんを細長にしたらうどんっぽくなる？ちょっと違うか（笑） パスタは作ったことある。 デュラムセモリナ粉を... 続きを読む
-
2023年03月29日 03:39
ない 続きを読む
-
2023年03月29日 02:49
しっかり覚えてないですが、 子供の頃、うどんは打ったことあります。 湯がけばそれっぽくなりましたが、 きれいな麺じゃなかったです（笑 ソバは、毎年大みそかに、 打ったのをもらいます。 コシがあっ... 続きを読む
-
2023年03月29日 02:40
ありません 続きを読む
-
2023年03月29日 01:48
その昔、うどんだかそばだか、小学生の頃親父が自宅で売ったのを手伝ったことがあるくらい です。 昔のテーブルの上を粉だらけにして、水を混ぜながら玉を作ってたな。 出来た玉を足で踏み揉んだかどうかは... 続きを読む
-
2023年03月29日 01:22
ある 続きを読む
-
2023年03月29日 00:57
そばはさすがにないですがうどんならばあります。昔は製麺器が有りました。自分でこね玉を入れ手で回す。 ただ、その時に出汁に拘れたならば良かった。何事も出汁で決まる。どんなに美味しい麺でも 出汁で左... 続きを読む
