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【お題日記】自分で蕎麦など麺打ったことある?

2023年03月29日 02:49

しっかり覚えてないですが、
子供の頃、うどんは打ったことあります。
湯がけばそれっぽくなりましたが、
きれいな麺じゃなかったです(笑

ソバは、毎年大みそかに、
打ったのをもらいます。
コシがあって超美味しいです。

このデジログへのコメント

  • マミリン 2023年03月29日 13:40

    蕎麦打ちは一度やりたいと思っているのですが難しそうですね
    いつも食べる専門です(笑)(^^)

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