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【お題日記】得意な料理は何？

2025年10月21日 06:22

和、洋、中、韓、エスニック

今どきは、ネット検索したら、大概のものは作れちゃいますね。

でも、どのレシピであっても、作り手とのマッチングで、味の好みが合うかどうか分からないのが困る。

割と手本にするのが、辻調のレシピです。

本格的であり、万人受けするかなー？

あ、得意なのは、カレーかも

スペアリブを焼いて、香辛料系と香り系と玉ねぎを共に煮込んで、骨から出汁が出てきたら、そこで他の野菜を入れる。キノコは多めね。

野菜はブンブンチョッパーで細かくして、トロミにして

ルーは、市販のプラスＳＢの赤缶。

出来るのに、２日かかるのが難点です笑