鉄の味わい

昔世話になった私の木工の師匠から、素晴らしく趣のある鉄瓶を頂いて、これはキャンプに持って行ってコーヒーを淹れる時に使おうと思っていた

今日は仕事の依頼も無く、久しぶりに1日自由に過ごせるから、暑さも和らいだしデイキャンプにでも出かけようと早朝から家を出た

目指すキャンプ地は相模湖と宮ヶ瀬湖のちょうど真ん中辺りにある道志川沿いのキャンプ場

ここは予約要らずで思い立ったら直ぐにキャンプが出来る便利なところだ

道志川は台風の影響でダムが放流していたこともあって普段より激流だったが、川の流れる音が心地よくて木陰であれば川辺の風が爽やかに流れていて久しぶりに外が気持ち良いと感じた

新調したソロ用のテントを立ててローチェアを出して座ると、寛ぎの空間が出来上がり

先ずは一服、いただいた鉄瓶に天然水を入れ、コンロに点火

ああ、やっぱり
この鉄瓶は自然の中で使うと本当に風情があって良い景色だな

容量が少ないからあっという間に湯が沸き、コーヒーを淹れてみた

もっと鉄の匂いがするかと思ってたけど、殆ど鉄臭さはなくて、コーヒーの香りはそのままで口当たりが円やかだった

これが鉄瓶で淹れたコーヒーなのかとその違いに感激した

その後も夏が始まる前にシーズニングした中華鍋で回鍋肉と炒飯を作って昼飯にした

実にワンパクな昼飯

中華鍋を使って高火力で作る炒飯の美味しさったら自分が料理上手になったかと錯覚してしまう

でもシーズニングして初めての調理だから、まだ鍋が育って無い味がする

これをしっかり育てれば、もっと美味い炒飯が作れるハズだ！

鉄瓶と中華鍋の味わいが、これから始まるソロキャンシーズンの象徴になりそうでワクワクする

鉄って凄いなぁ