- 名前
- はる(*^^*)
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- 年齢
- 53歳
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- 東京
- 自己紹介
- ハルです。 デジカフェは10年前に日記メインでやってまして、何人かの素敵な女性と出会...
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穴子めし
2024年09月12日 18:38
今日の現場は遠方で2日連続になるからお気に入りのカプセルホテル泊になる
チェックインの前に美味い晩飯が食べたくなった
コインパーキングに車を止めて駅周辺をリサーチ
ネットも使ってこの土地ならではの独り飯を探すと、なんとも美味そうな穴子の丼の画像に目が留まる
なになに、、、「天ぷら屋だけど客はみんな穴子めしを食べている」という口コミ
駐車場からも400mと近い
うむ！
ここだな
店の佇まいは古くからある街の天ぷら屋さんらしい雰囲気
店内はまだ客は一人も居ない
高級店ではないが落ち着いた和の雰囲気
独り飯にはちょうど良い
メニューをチラリと見て「穴子めし下さい」と伝えると「15分ほどかかりますがよろしいですか？」と
おそらく煮穴子ではなく焼き穴子であると予想していたので、その15分が美味しくなる時間である事が判明した
15分後、丼と椀、お新香が運ばれてきた
蓋を開ける喜び
ビジュアルと香りが一気に脳に突き刺さって、食欲の門が解放される
焼き穴子は皮面が香ばしく身はふっくらとして穴子独特の味わいが広がる
煮穴子より焼き穴子の方が穴子らしさが引き立つ
山椒は半分くらい食べてからかける
味が変わって第2ラウンド
15分待ったのに10分で食べ終えてしまった、、、
美味い飯をまた見つけてしまったな（笑）
このデジログへのコメント
ふっくらしてて凄く美味しそう♪
待つ時間もワクワクして待ち遠しくて、来たらあっという間に食べちゃう気持ち分かります(*^^*)
> まみさん
待つのも食事のスパイスですよね
食事を待つ風情を感じる歳になりました
早食いは若い頃のままですが（汗）
美味しいものは箸が止まらなくなっちゃうんです（笑）
穴子めし ログは
もう『孤独のグルメ』の独り言の
ナレーションを聞いてるようでしたよー。
ちょっと笑わせてもらいました笑笑
> mintoさん
ゴローさんを気取ってみたので正解です（笑）
ゴローさんみたいに毎回当たりというわけにはいきませんが、少しは鼻が効くようになりましたよ
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