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低糖質低カロリーでも濃厚です

2020年02月19日 00:30

低糖質低カロリーでも濃厚です

生徒宅に、先日三次で買ったカープワインを持参しました。
お母さんがすごく喜んでくれました。
だからって玄関に飾らなくても…いや、絵になるからそれもいいのか。

ワイン効果かどうか、手の込んだ?おやつが出てきた。
バニラアイスに柚子ジャムを添えたものに、生徒が今ハマっているんだとか。
確かに、ハマるおいしさでした。

こうして油断するとまた、高糖質のものばっかり食べてしまいますね。
資格を取るまでは全くわからなかったけど、何も考えずに暮らして食べていると、人間は糖質過多になって当然ということがよくわかります。
意識して気をつけないと、糖質摂取を減らすことはできないのですね。
もちろん出された食べ物に罪はないし、もれなく食べ尽くしますけど。

帰宅したら、意識して減らしましょう。
ということで、おからココアケーキを焼きました。
おからがいっぱい余っていて、賞味期限間近ってのもあります。
ここんとこレンジ蒸しが多かったけど、久々のオーブン焼き作品です。
レンジ蒸しの場合は、生地は水っぽいんですよね。
オーブンの場合はちょっと硬め。
この加減がまだ不慣れですが、とりあえず加熱してしまえば、それなりのものは完成します。
小麦粉使用のケーキと違って、完全に火が通ってなくても大丈夫ですし、体にいいと思えば食べられます!

他人様に出す場合はもっとバエが必要ですけど(汗)。

このデジログへのコメント

  • あさやん1 2020年02月19日 01:50

    こんばんは~、

    えっ? 炊飯器だと思ってたょ~、

    ココアケーキ美味そうですねぇ…(ᵔᴥᵔ)

  • ベソ 2020年02月19日 07:53

    カープワイン、喜んでもらえて何より。

  • りり 2020年02月20日 00:26

    > あさやん2さん

    炊飯器でも作りますよ!その場合は丸い形です。
    今回はパウンド型に入れてオーブンで焼きました。
    香ばしくておいしいですよ。

  • りり 2020年02月20日 00:26

    > ベソさん

    カープファンなら絶対嬉しい品だと思うのです。
    私はワイン飲めないけど、きっともらったら大喜びです!

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