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お酒日記83

2012年10月20日 08:42

ほんのり樽の香りがして
淡麗過ぎず、しっかりした
それでいて、重すぎない
日本酒

出会ってしまいました。

吟醸香、嫌いではないのですが
料理にはあまり合わない気がします。

出会ってしまったお酒
その檜の薄い香りが
刺身
揚げ物も
珍味類も
柔らかく味を引き立て
スッキリ洗い流してくれます。

としろ、このわた、ばくらいを舐めながら、くぴくぴ。
鯨の竜田揚げ、赤身でぐびくび。
マグロのアラ煮で、ぐいぐい。

呑んだ呑んだ。酔った酔った。

いい酒は
不思議なことに
荷物整理もはかどらせる、笑

酔っても働くとは、これもいいお酒の効能かな??

いよいよ、本格的に引っ越しが始まります。
新居は、最上階、テラス、屋上つき。
お酒がすすむ、そんな間取りです。

このデジログへのコメント

  • 99999999 2012年10月20日 10:58

    > レイさんさん

    プール、笑
    お酒には浸かりますけど

  • 99999999 2012年10月20日 10:59

    > ノコノコノンノンさん

    今も中庭があって、お気に入りだったのですが。
    キッチンも広くなるので、台所吞みもする僕には最適です。

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