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ビタミンの話
2012年09月23日 15:06
◆ビタミンというのはね、人にとって必要なものなんだよ。
だけど不思議なんだよね。ビタミンは体の中で作られないんだよ。
一つの例外はビタミンDがあるんですが、それ以外は全部体外から
摂取するんだよね。
それだからビタミンはたいせつなものだと、言われているわけですよ。
ビタミンなんて言っても種類は多いんだよね。それだから必要分だけ
毎日摂るということも、大変なんだよ。
毎日が不規則な生活をしたり、偏食をしたりしてると、偏った
ビタミンを摂ることになっちゃうんだよ。
だけど今はサプリメントと言うものがあってね。不足がちな
ビタミンを補ってくれるんだよ。だけど、気をつけなけりゃ
いけないのは摂りすぎ。
な~に大丈夫だよ。余分なものは尿と一緒にバイバイ
ええそうなの。水溶性のビタミンBとかCだと溶けて流れてと思うけど
脂溶性のAやDもそうなんだろうか疑問に思っちゃうね。
そう。ビタミンAやDは過剰症があるんだよ。
Aを摂りすぎると、頭痛、不眠、食欲不振、慢性
疲労、月経不順などが起こることもあるんだよ。
Dの場合は吐き気、下痢、肝臓障害が起こることもあるんだよ。
ビタミンCはいくら摂っても大丈夫だと言われてるんだけれど、
血中のビタミンC濃度が上がると活性酸素が増えるなんていう学者がいる。
活性酸素はコレステロール運搬の邪魔をするテロリストだね。
何事も過ぎたるは及ばざる如しというように、過度の摂取はやめな。
いいことなんて何にもないよ。
ミネラルにも過剰症はあるんだよ。鉄をとりすぎると、吐き気、
肝臓障害。Dとにてるね。亜鉛も下痢、吐き気。
マグネシウムは低血圧。カルシウムは尿路結石のリスクがあがる。
まあビタミンにしてもミネラルにしても不足気味なら、食生活を
見直す必要があるんだよね。だって健康の元は食べることだよ。
サプリメントは他に手段がないときの策。まず食べ物で
大体は解決できると思うんだよ。
付け加えると毎日の食事でビタミンやミネラルの過剰症は
起こらないんだよ。サプリメントなどの人口物を飲む時には
注意が必要なんだね。
たとえばAを摂りすぎないようにと、にんじんを控える必要は
更々ないんだよ。馬やウサギだって食べすぎのときはあるのかも
でも元気だよね。
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